きんぴら ごぼう レシピ。 きんぴらごぼうの殿堂入り人気1位レシピ

ごぼうのレシピ

きんぴら ごぼう レシピ

このレシピを作った人数は123,750人です 材料 2人分• ごぼう 1本(150gくらい)• 酒 40cc• ごま油 適量• いりごま(お好みで)適量 作り方• ごぼうは洗って泥を軽く落とす。 切れ目を上にして千切りにする。 (できれば2、3枚重ねて千切りにすると早いです。 ごぼうを数分間、水にさらしてザルにあげる。 にんじんもごぼうと同様に千切りにする。 フライパンにごま油をひき、ごぼう・にんじんをしんなりするまで炒める。 しんなりしてきたら酒を入れて混ぜ全体にからめる。 煮汁が少量残るくらいまで煮含める。 火を止めた後、しばらく広げておく。 (冷める際により味がしみます)• 器に盛り付けて、いりごま(お好みで)をかけて出来上がりです。 コツ・ポイント• ごぼうは皮に風味・栄養分があるのでむいたり、こすりすぎたりしないでください• ごぼうをやわらかめにしたい場合はささがきにしてください• 千切りが太めになると火が通りにくくなりますのでご注意ください。 レシピカテゴリ• 123• 104• 117•

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きんぴらごぼうの殿堂入り人気1位レシピ

きんぴら ごぼう レシピ

このレシピを作った人数は123,750人です 材料 2人分• ごぼう 1本(150gくらい)• 酒 40cc• ごま油 適量• いりごま(お好みで)適量 作り方• ごぼうは洗って泥を軽く落とす。 切れ目を上にして千切りにする。 (できれば2、3枚重ねて千切りにすると早いです。 ごぼうを数分間、水にさらしてザルにあげる。 にんじんもごぼうと同様に千切りにする。 フライパンにごま油をひき、ごぼう・にんじんをしんなりするまで炒める。 しんなりしてきたら酒を入れて混ぜ全体にからめる。 煮汁が少量残るくらいまで煮含める。 火を止めた後、しばらく広げておく。 (冷める際により味がしみます)• 器に盛り付けて、いりごま(お好みで)をかけて出来上がりです。 コツ・ポイント• ごぼうは皮に風味・栄養分があるのでむいたり、こすりすぎたりしないでください• ごぼうをやわらかめにしたい場合はささがきにしてください• 千切りが太めになると火が通りにくくなりますのでご注意ください。 レシピカテゴリ• 123• 104• 117•

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きんぴら ごぼう レシピ

きんぴらごぼうのアレンジレシピ「きんぴらのいなりずし」 毎日のお弁当にはもちろん、家族のおでかけに持っていきたくなる、きんぴらごぼう具材を使ったいなりずしのレシピです。 具材を刻んで温かいご飯に混ぜるだけ。 下味も付いているので、甘辛い味がご飯にもうつって美味しく食べられます。 作りすぎたら朝食に「きんぴらごぼうのトースト」 晩ご飯で残ったきんぴらごぼうは、翌朝の朝食に活用してみましょう。 食パンの上にきんぴらごぼうをのせて、チーズをのせて焼くだけで、きんぴらごぼうの甘辛な味が癖になる「きんぴらトースト」が完成します。 忙しい朝にぴったりの朝食です。 きんぴらごぼうにもともと下味が付いているので、つけダレをつけなくても美味しくいただける天ぷらです。 ぜひお試しください。 食べ飽きしたら作りたい「きんぴらごぼうチヂミ」 余ったきんぴらごぼうにチヂミの材料を混ぜ合わせ、熱したフライパンで押しつけるように焼き上げます。 残ったきんぴらごぼうが、たちまち食べ応えある主食にアレンジできますよ。 つけダレはポン酢やラー油でいただきましょう。 少量で作れる一口サイズ「きんぴらごぼうのチーズおむすび」 子供のお弁当に入れたくなる、一口サイズのきんぴらごぼうとチーズを混ぜて作った「きんぴらごぼうのチーズおむすび」です。 きんぴらに味が付いているのでご飯と混ぜるだけで美味しいおむすびが作れます。 チーズでまろやかさを加えていただきましょう。 — チサキササ chisakisasa 残ったきんぴらゴボウは、かき揚げにして食べると美味しおすえ。 ピタパンサンド。 卵、エリンギとナスをバターでソテーしてお弁当に作って残ったきんぴら、キャラメルとマーマレード。 — 伊藤ゆかり itoyuyo 人参が余った時のおすすめレシピ 手作りできんびら牛蒡を作っている時に。

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